Основен общСъберете сами билки за чай - 15 диви билки за билковия чай

Съберете сами билки за чай - 15 диви билки за билковия чай

съдържание

  • Най-добрите диви билки за чай
    • 1-ва коприва
    • 2. Бреза
    • 3. глухарче
    • 4. бъз
    • 5. Лайка
    • 6. Мента
    • 7. Невен
    • 8. Равнец
    • 9. жълт кантарион
    • 10. Мелиса
    • 11. Мащерка
    • 12. градински чай
    • 13. Полски хвощ
    • 14. Маргаритки
    • 15. Гундерман
  • Заслужава да знаете за събирането
  • Изсушете и съхранявайте правилно билките
  • Смесете и пригответе ароматен билков чай

Билковият чай е повече от нискокалорично утоляване на жаждата: Той може да снабди организма с множество жизненоважни вещества, има основен ефект и дори има лечебни сили в правилния състав. Просто събирайте най-добрите местни диви билки сами, като гарантирате контролирано качество, което можете да опитате.

Направи си сам чай: Просто събирайте билки от природата

Всъщност е много лесно: събирайте билки, варете и чаят е готов. Разгледани подробно обаче е важно да отбележим няколко точки, за да се насладите на вкусен билков чай ​​и да запазите пълния си ефект. По-нататък ще научите 15 от най-невероятните диви билки, от добре позната класика до растения, които може да ви изненадат като съставка за билковия чай. Всички те са местни растения, които можете да срещнете по време на дълга разходка сред природата или може би дори в собствената си градина. Разбира се, ръководството служи само като малка представа за начинаещите в чистия безкраен свят на билки и техните многостранни ефекти. След това ще научите всичко за оптималната процедура за събиране и правилно сушене и приготвяне, така че вашият самостоятелен билков чай ​​определено ще има успех.

Най-добрите диви билки за чай

1-ва коприва

Чаят от коприва се счита за отличен детоксикатор. Едва ли всяко друго разнообразие от пресни билки може да го направи толкова мощно, за да стимулира организма да премахва токсините и леко да ги източва. Листата, необходими за чая, се събират за предпочитане през пролетта, от април до юни от все още младите растения. Смесени с други детоксикиращи съставки - като бреза и глухарче - получавате перфектната напитка за гладуване през пролетта и есента. Но също така за междувременно, билковият чай, приготвен от коприва, радва със своя леко сладък вкус - без допълнителна захар.

Други възможни ефекти: високо съдържание на минерали
Вкус: интензивен тревист с леко сладка нотка

Съвет: Не забравяйте ръкавиците, когато избирате!

2. Бреза

Листата от бреза се счита за средство за промиване на бъбреците par excellence. Електростанциите са пълни с флавоноиди, витамин С, танини и съединения на салицилова киселина и по този начин изливат примеси от тялото. Това е добре за организма по цялостен начин: кожните заболявания могат да се подобрят и общият резултат е по-добър външен вид на кожата, както и като цяло подобрено благосъстояние. Внимание при прибиране на реколтата: В началото на пролетта внимателно оголете младите, леко лепкави листа от клоните. По този начин ще се насладите на чиста пролетна сила и няма да повредите дървото.

Други възможни ефекти: ако редовно се консумира в продължение на няколко седмици, това може дори да разтвори камъни в бъбреците
Вкус: леко горчив

Съвет: Ако имате проблеми с бъбреците, първо попитайте Вашия лекар!

3. глухарче

Третият силен детоксикатор в областта на лесни за намиране диви билки е глухарче. Ярко жълтите цветя ви срещат в топлия сезон почти навсякъде. За вашия чай обаче ви трябват по-малко очевидните листа или корени. Глухарчето стимулира черния дроб - най-важният орган за детоксикация - и също има енергизиращ ефект. Ако искате да ограничите консумацията на кафе, можете да започнете с домашен билков чай, приготвен от глухарче сутрин.

Други потенциални ефекти: Също така полезен при остеоартрит, проблеми със ставите и всички хронични възпаления
Вкус: горчив - важно е да намерите правилната дозировка по ваш вкус или да допълвате други вкусни диви билки.

4. бъз

Червената боровинка е едно от най-доказаните лекарства срещу настинки. Те събират белезникавите цветя между май и юли. Лечебният ефект е невероятно разнообразен, обаче, не трябва да предозирате чая, в противен случай може да заплашва гадене.

Други възможни ефекти: Метаболизъм и стимулиране на кръвообращението, подобряване на настроението, антипиретик
Вкус: мек цветен

5. Лайка

Разбира се, най-известната от всички диви билки не бива да липсва в нито една смес от самостоятелно събран чай. От пролетта до късната есен цветята на лайката. Цветята са широко разпространени и лесно разпознаваеми. Докато външният вид е близък до този на маргаритките, изчистеният силен аромат не оставя никакво съмнение. Като популярно домашно средство, лайка се използва за дезинфекция на рани или се използва при стомашно-чревни оплаквания и вътрешни смущения.

Други възможни ефекти: е една от най-универсалните лечебни билки; има противовъзпалителни и антибактериални свойства
Вкус: Леко горчивият аромат на лайка е една от класиките. След като свикнете, ще ви хареса интензивният аромат.

6. Мента

Друга незаменима класика сред представителите на дивите билки за домашен чай е ментата. Той обогатява всяка смес със свежия си аромат на дъвка и помага за някои горчиви - но ефективни - билки. Периодът на цъфтеж на растението продължава от юни до август. Въпреки че листата са особено ароматни през седмиците и месеците преди тази фаза, те все още могат лесно да се консумират, дори в периода на цъфтеж, противно на широко разпространеното схващане. Лечебните свойства на тези вкусни билки се дължат на етеричните масла, които съдържат.

Други възможни ефекти: охлаждане и антибактериални, подходящи за метеоризъм и респираторни проблеми

Съвет: Ако берете мента по време на цъфтежа, все пак трябва да изберете само листата.

7. Невен

Известен също като: невен

Доста жълтите до оранжевите цветя също придават на чая визуална привлекателност. Поради това предпочитание, те трудно могат да се пропуснат при събирането. Между юли и октомври те могат да бъдат намерени в градини и ливади, при условие че се съберете след 7 сутринта. Защото преди цветните глави на тези лечебни диви билки все още са затворени.

Други възможни ефекти: Помага при кожни заболявания и чернодробни заболявания, успокоява стомашно-чревния тракт, насърчава заздравяването на рани
Вкус: много слаб, следователно перфектен за смесване с ароматни билки

Съвет: Пазете се от алергии към семейство маргаритки.

8. Равнец

Известен също като: Wundheilkraut, войнишка билка, вежда на Венера

През юли равнецът има висок сезон. Тя е една от най-старите диви билки и може да се намери почти навсякъде - дори в средата на големия град. Разбира се, това не означава, че трябва да вземете билките, за да бъдат разпознати по малките им бели цветя. По-скоро предоставя информация за здравината на растението. Той съчетава деликатна красота и устойчива сила. Точно този балансиращ ефект упражнява и върху тялото. Поради това той е особено популярен при женския чай за смекчаване на менструалните и менопаузални симптоми.

Други възможни ефекти: Спазмолитично, стимулира зарастването на рани, ободряващо, балансиращо при сексуални разстройства, богато на танини, калий, сяра, инулин и синьо масло
Вкус: мек, цветен и сравнително неутрален

9. жълт кантарион

Жълтият кантарион цъфти между юни и август, където е особено сухо и скалист. За предпочитане го събирайте, когато върху стъблата не са останали цветя. След това можете да нарежете билките точно над земята и да ги използвате напълно. Широко известен като подобрител на настроението, този специфичен вид дива билка основно помага за облекчаване на нервността и, когато се консумира редовно, може да балансира проблемите със съня.

Други възможни ефекти: Помощ при депресивни настроения и неспокойствие
Вкус: интензивно горчив

10. Мелиса

Мелиса има особено добър вкус преди разцвета си и е вкусна съставка за всеки билков чай. Трябва да ги потърсите преди юни - цъфтежът след това превръща искрящия аромат на цитруси в горчива нотка. Мелиса е известна и с успокояващия си ефект.

Други възможни ефекти: насърчава апетита, предизвиква подуване на корема и спазми
Вкус: смес от мента и лимон, много прясна

11. Мащерка

Известен също като: Кундел

Мащерката е една от онези диви билки, които обикновено са известни като студени билки. Съвсем правилно, защото като чай той действа чудесно срещу кашлица и болки в гърлото. Основният ефект на лечебното растение наистина е в укрепването на дихателната система. Особено полезно: мащерката принадлежи към вечнозелените растения, листата й могат да се берат през цялата година.

Други възможни ефекти: дезинфектант, спазмолитично средство
Вкус: силен и освежаващ

Съвет: Въпреки че е един от представителите на дивите билки, мащерката рядко се среща свободно в Германия поради чувствителността си към замръзване. Засадена в градината обаче процъфтява още по-добре. Ако имате късмет, ще го намерите в пясъчни, по-топли райони.

12. градински чай

Чай от пресен градински чай е един от спасителите в случай на силно гадене. Едва ли някой друг билков чай ​​блести в тази област като този от дълголистното растение. Тук визуалното разграничаване за начинаещи в събирането е доста трудно, но кадифената повърхност на листата във връзка с уникалния аромат предоставя информация. Берете билките за предпочитане между май и края на август.

Други възможни ефекти: антибактериални, потни
Вкус: Силно тревист и горчив, отначало свикване и по-скоро неприятен за много хора - ефектът компенсира.

13. Полски хвощ

Известен още като: хвощ

Полският хвощ е една от онези диви билки, които несправедливо се третират като плевели в много градини и се изхвърлят. Наистина, точното задаване изисква чувствителност, тъй като може бързо да предизвика объркване с подобни на вид, леко токсични растения. След като се определи, струва си да съберете зелените издънки. Най-доброто време е между юни и юли. Хвощът впечатлен от богатството си на минерали, особено силициев диоксид. Затова ежедневната консумация се препоръчва особено за жени и спортисти.

Други възможни ефекти: подобрява външния вид на кожата, положителен за оплаквания от ставите, интензивно ефективен срещу инфекции на гърлото
Вкус: приятен, лек

14. Маргаритки

Всеки знае доста малките цветя, които красят с белите си венчелистчета и жълтите вътрешни поляни и крайпътни платна. Но едва ли някой знае за високото съдържание на витамини и жизненоважни вещества, които помагат като чай, особено добър при настинки и заболявания на гърлото. Колекционирането също е детска игра: те са безпогрешно на поляната и също са достъпни от началото на пролетта до края на есента.

Други възможни ефекти: общо укрепване, снабдяване с минерали като калий и магнезий, успокояващи, диуретични
Вкус: леко орехова нотка

Съвет: Използвайте само цветните глави в билковия чай, без всичко зелено. Това би донесло горчив вкус.

15. Гундерман

Известен също като: Gundelrebe

Гундерман е една от онези диви билки, които растат в почти всяка градина и всяка поляна и жив плет - но често незабелязано. Плитките са доста приятни за гледане, но се украсяват с малки лилави цветя. Но внимавайте: Отново има голяма вероятност от объркване. Билките обикновено се срещат през цялата година, докато цъфтежът се простира от март до лятото. Gundermann е истински джак на всички сделки. Той предоставя ценни услуги срещу хронични настинки, грипни инфекции, болка и хрема.

Други възможни ефекти: Стимулира метаболизма, противовъзпалително, елиминиране на тежки метали
Вкус: силно пикантен

Заслужава да знаете за събирането

Време: Винаги събирайте след слънчев ден. Тогава издънките са пълни със сила. Освен това билките след това са сравнително сухи, което предотвратява появата на мухъл. За да се избегнат са дъждовни дни.

Време на деня: Най -доброто време е между 11 часа сутринта и ранния следобед.

Местоположение: Местоположението на точката за събиране е изключително важно. Не забравяйте да изберете само зони без кола. Освен това кучетата не трябва да работят в района. Струва си да отидете малко по-далеч.

Избор: Предпочитайте най-красивите възможни растения. Кафяви петна или първи признаци на увяхване замъгляват ефекта и вкуса в билковия чай.

Изключете вероятността от объркване: Както при брането на гъби, те трябва да бъдат сто процента сигурни, че ще хванат правилното растение, в противен случай заплашват в случай на риск от отравяне с билки. В случай на несигурност по-добре проверете с помощта на интернет или конкретни книги.

Изсушете и съхранявайте правилно билките

Изсушете събрания си добив винаги висящ - например на дреха на дрехи. Мястото трябва да е възможно най-тъмно. Въпреки че процесът на сушене може да отнеме малко повече време, пълните активни съставки се запазват. Не се препоръчва сушата на пламтящото слънце.

Ето подробно ръководство за сушене на пресни билки: сушене на билки

Съвет: В оптимален пункт за събиране растенията не е задължително да се мият. Всеки, който реши да направи това, трябва да ги освободи напълно от вода, преди да бъде обесен, за да изсъхне. В противен случай мухълът заплашва!

След това внимателно натрошете билките и поставете в суха светлоустойчива кутия. Тогава те са подходящи за билков чай ​​поне една година.

Смесете и пригответе ароматен билков чай

Индивидуално консервираните билки могат да се комбинират по желание за специални ефекти към индивидуалния билков чай. Може да се мисли за домашен чай, чиято задача е просто да вкуси много добре.

Допълнителни опции: детокс чай, сън чай, успокояващ чай, женски чай
Приготвяне: Основно залейте около две до четири чаени лъжички от билките си с един литър вряла вода. Покрийте, оставете да почивате около десет минути и се наслаждавайте като освежаващ билков чай!

Категория:
Измерване на височината на рамката: Как да определите оптималната височина на рамката
Плетене на една кука модел на цветя - Инструкции за начинаещи с плетене на една кука